Женщина, 53 года, гражданский брак
Дети: есть (2006, 2008)
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
9 лет 3 месяца июнь 2016 — наст. время |
Повар III категории (экстра-класса) ПАО "ОрнБурнНiфть" (Заведующая полевой кухней), Оренбург Обслуживание (приготовление завтраков, обедов, ужинов, полдников) в условиях вахтового поселка (полевая кухня), мытьё посуды, содержание в чистоте вагон-кухни. Совместительство работы прачки. |
|
5 лет 4 месяца январь 2011 — май 2016 |
Повар 2 категории АО КПШ Огонёк (Контроль за технологией производства пищи), Оренбург - Нарезка, варшировка и бланширование; |
|
Среднее Вечерняя форма обучения 2009 г. |
Оренбургский колледж сервиса и технологий, г. Оренбург Факультет: Лёгкой промышленности (пищевой) Специальность: Ресторатор |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь MS Office, Corel Draw, Store, Power Point, Internet, Paint, 1С предприятие, 1С бухгалтерия, Photo Shop и т.д. |
| Знание иностранных языков: |
Русский (Свободный) Татарский (Разговорный) Английский (Средний) |
| Водительские права: |
Категории A (2018 г.) |
Ключевые навыки и достижения:
Организация банкетов, работа в горячем/холодном цехе, управленческая деятельность.
- Приготовление современных блюд европейской кухни;
- Организация работы персонала;
- Составление технологических карт (совместно с ИП Гапонов А.В, );
- Контроль количества и качества продукции;
- Разработка и внедрение авторских рецептов ( ИП Иконников С.)
Ваши хобби, увлечения:
Вязание крючком, плавание, орнитология, гимнастика, парашютный спорт, катание на коньках, собирательство грибов/ягод.
Прочие сведения о себе, комментарии:
Не пью, не курю, стрессоустойчивая, коммуникабельная, легкообучаемая.
Имею мед.книжку